Motzstrasse 87 - 10779 Berlin-Wilmersdorf - Telefon: zur Zeit keine Küche !

im Gasthof !

 

"Buffet und Budike"
- kleine Speisen -

Berliner Bulette - das Urrezept     3,50  
nach Wahl kalt oder warm,
dazu eine Butterstulle und Mostrich

Hackepeter        5,00   
mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Brot und Butter

Schinkenbrot       6,50
mit rohem und gekochtem Schinken

Aufschnittplatte       9,00
mit versch. Wurst- und Käsesorten,
reich garniert, dazu Brot und Butter

Hausgemachte Eisbeinsülze     7,50
mit Remouladensoße, Zwiebeln und
Bratkartoffeln

Strammer Max       7,00
gewürfelter Schinken mit zwei Spiegeleiern
auf einer Butterstulle

Bauernfrühstück       7,00
 mit Zwiebeln, Speck und Eiern gebraten
dazu Gewürzgurke

Gebackener Camembert      7, 50
mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie,
geb. Obst, Butter und Baguette

Tatar         9,50
mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Brot und Butter

Kleines Filet auf Toast      9,50  
mit Tomate und Käse überbacken
 

 

"Mutta, haste Suppe da?"


Spreewälder Tomatensuppe    3,00  
mit Sahnehäubchen

Kräftige Rinderbouillon     3,50  
mit Ei und frischer Petersilie, dazu Baguette

Original Berliner Kartoffelsuppe   3,50  
mit Bockwurst

Hausgemachte Gulaschsuppe    3,50  
pikant gewürzt

Französische Zwiebelsuppe    4,50  
mit Croutons und Käse überbacken


"Von de Bayern abjekiekt"


3 Weißwürste      7,50  
mit Sauerkraut, Petersilienkartoffeln
und süßem Senf

Leberkäse mit Spiegelei     6,50  
dazu Bratkartoffeln mit Speck und
Zwiebeln und Salatbeilage

 

"Wat kleenet vor det Jroße"
- Vorspeisen -

Weinbergschnecken     5,00    
serviert im Pfännchen mit hausgemachter
Kräuterbutter, dazu Baguette

Carpaccio      8,50  
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet,
Parmesanflocken und Zitronenvinaigrette,
dazu Baguette


"Wat für de Linie"
- Salat -

Berliner Gurkensalat     3,00    
mit Dill, Essig, Öl, süßsauer abgeschmeckt,
dazu Baguette

Tomatensalat      3,50    
in süßsaurem Rahm, mit Zwiebeln und
frischer Petersilie mariniert, dazu Baguette

Kleiner gemischter Salat mit Ei    4,00    
mit Zwiebeln und frischer Petersilie, dazu Baguette

Großer gemischter Salat     6,50  
mit Schafskäse oder Thunfisch nach Wahl, serviert mit
Mais, Zwiebeln, Oliven und Ei, dazu Baguette

Salat Berliner Kutscherstuben    7,50  
mit Schinken- und

Käsestreifen, Mais, Zwiebeln, Oliven
und Ei, dazu Baguette und unser Kutscher-Dressing

Schweizer Wurstsalat     7,50  
mit Käsestreifen, Zwiebeln und
Gewürzgurken, dazu Baguette

 

"Un wat is nu mit Fleesch?"

Geschmorte Rinderroulade      9,50
dazu Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

Hausgemachter Sauerbraten      9,50
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Schweinehaxe in Biersoße      9,50
mit Petersilienkartoffeln

Berliner Eisbein       9,50
serviert mit hausgemachtem Sauerkraut,
dazu Kartoffeln und Erbspürree mit
Speck und Zwiebeln

Kutscher-Teller        9,00
Saftiges Steak vom Schwein mit
Kräuterbutter und Grilltomate,
dazu herzhafte Bratkartoffeln

Schweineschnitzel nach Wiener Art     8,50
dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei und
gemischter Salat

Jägerschnitzel        9,00
Schweineschnitzel Wiener Art mit einer
Rahmsoße Von frischen Champignons,
dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Zwiebelrostbraten     10,00
dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

Steakpfanne Berliner Kutscherstuben   12,50
mit zwei Schweine- und einem Rindersteak,
dazu ein Spiegelei, Gemüse
und Bratkartoffeln

Rumpsteak mit Champignons    12,00
dazu Röstzwiebeln, hausgemachte
Kräuterbutter, serviert mit Bratkartoffeln
und gemischtem Salat

Rinderfiletsteak     14,50
mit grünem Pfeffer, Bratkartoffeln
und gemischtem Salat

 

"Det jibts nur eenmal in Berlin"

Hängend serviert, 60 cm lang
Die original Berliner Kutscher-Spieße

Burschen-Spieß         9,50
Pikant gewürztes Schweinefleisch, Zwiebeln und Speck,
dazu unsere herzhaft würzige Kutscher-Soße,
knackig frischer Salat und Baguette

Magd-Spieß       12,50
Brandenburgisches Rindfleisch aus kontrollierter
Züchtung mit Zwiebeln, Speck und Paprika, dazu
unsere herzhaft würzige Kutscher-Soße,
knackig frischer Salat und Baguette

Kutscher-Spieß       11,50
Zartes Rind- und Schweinefleisch mit Zwiebeln,
Speck und Paprika, dazu unsere herzhaft würzige
Kutscher-Soße, knackig frischer Salat und Baguette


Ab 2 Personen auf Vorbestellung

Herrschafts-Spieß      14,50 €
Gemischter Spieß von Rind-, Schweine- und
Pferdefleisch, pikant gewürzt, gebraten mit Zwiebeln,
Speck und Paprika, dazu unsere herzhaft würzige
Kutscher-Soße, knackig frischer Salat und Baguette


Spezialitäten des Hauses

Straußenfilet auf Pfefferrahmsoße    13,50
Broccoli und Backkartoffeln

Putenschnitzel natur gebraten       9,50
mit feinem Mischgemüse und Butterreis

Vegetarier-Teller        7,50
gedünstetes Gemüse der Saison,
serviert mit krossen Kroketten

 

"Fischers Fritzes frische Fische"


Zartes Matjesfilet nach Hausfrauen Art     7,50  
mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurke,
dazu Petersilienkartoffeln

Gemischte Fischplatte nach Sylter Art   13,50
Frischer Fisch gebraten in Zitronenbutter,
dazu Petersilienkartoffeln,
Gurken- und Tomatensalat

Frische Bachforelle     10,50
serviert mit zerlassener Butter und
Sahnemeerrettich, dazu
Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

Rotbarschfilet gedünstet      9,00
serviert in feiner Dillsoße, dazu Salzkartoffeln
und gemischter Salat

Scampi-Pfanne mit Knoblauch    13,00
gedünstet, dazu Baguette und gem. Salat

Scampi-Pfanne in Sahnesoße    13,50
mit grünem Pfeffer, dazu Baguette
und gemischter Salat

Gebratener Lachs     13,50
auf Limettenrahmsoße Broccoli,
dazu Kartoffelschiffchen

 


"Det dicke Ende foljt"

Hausgemachter Apfelstrudel      3,50  
mit Vanillesoße

Wallnussparfait auf Vanillesoße      3,50  

Hausgemachte Rote Grütze      2,50  
mit flüssiger Sahne oder Vanillesoße

Vanilleeis mit Kirschen       4,00  
heiß oder kalt, mit Sahne und Schokostreusel

 

 

Reisebusse sind willkommen

 

Motzstrasse 87 - 10779 Berlin-Wilmersdorf - Telefon: 030-211 62 53

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Team der

Berliner Kutscher-Stuben

 

 

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